本屋で健康に関する本を探してた。
遺伝的に、高血圧になりやすく、糖尿病にもなりやすいと思われます。
その上、現状デブ過ぎるので身体に良いものを食べようと決意！
これからは魚系、野菜系を食べていくぞ!!
というところで、「野菜高いし」「魚も高いし」と色々考えていたところ
「塩キノコ」というのが目に付いた。
キノコ大好きな私は、飛びついた。
読んで良さそうだったので購入。
血糖値、血圧が下がる! 塩キノコ (名医が太鼓判! 糖尿病、高血圧、高脂血症を撃退!)
これについては疑問が残るけど購入した。
本の内容ざっくり
キノコを数種類食べよう（1日100g目安）
便秘治るぞ！糖尿病や高血圧にも良いぞ！（塩が良いとか何とか??)
キノコには良い作用がいっぱいあるぞ！
塩キノコ作ってみた
5種類のキノコを裂いて、カットして塩と酒で少し煮る（蒸す?)
裂くのは少し楽しかったけど、量が多いとさすがに疲れた。
1週間分まとめてつくり、冷蔵したものを食べている。
冷蔵したものは5日くらいはもつみたい。
分量どおりにやったんだけど、翌日以降は少ししょっぱかった。
次回は塩を超少な目にするか、塩なしで挑戦しようと思う。
実際どうか
3日に1回お通じがあれば万々歳レベル（それが普通レベル）だったんだけど
毎日出るようになった。ちょっとだけ怖い。
3日経過しているけど、まだ体重に変化はない。
関係あるか不明だけど、食欲が減った。
朝ごはん（またはコーヒー)が問題なのか、少し胸焼けがしてる。
さて、今日は帰ったら踏み台運動かな!!!
マキノ出版 2018-02-16
